2 wadah jamur dalam air garam di barel dikirim ke Aljazair

Efek pengawetan yang baik: Jamur pada air garam menggunakan tekanan osmotik konsentrasi air garam tinggi untuk menghambat pertumbuhan dan reproduksi mikroorganisme, sehingga memperpanjang umur simpan jamur. Selama proses pengasuhan, air garam dapat menembus bagian dalam jaringan jamur, mengurangi aktivitas airnya dan lebih lanjut mencegah jamur merusak.
Mudah diangkut dan penyimpanan: barel besarJamur dalam air garamDengan pengemasan drum, secara efektif dapat mencegah polusi eksternal dan kehilangan air, penyimpanan mudah hingga jangka panjang dan transportasi jarak jauh. Bentuk pengemasannya cocok untuk transportasi logistik skala besar, mengurangi biaya pengemasan dan kerugian selama transportasi.
Kualitas stabil: Setelah pemilihan jamur yang ketat, pembilasan, pra-memasak, acar dan teknologi pemrosesan lainnya, kualitas jamur dalam air garam relatif stabil. Dalam proses pemrosesan, dengan mengendalikan konsentrasi air garam, suhu dan waktu dan parameter lainnya, rasa, warna dan nutrisi jamur dapat dijamin