Membilas jamur air asin
Jul 15, 2021
Masukkan jamur segar yang telah diproses ke dalam air mengalir atau air statis dan bilas selama 3 hingga 4 kali tepat waktu untuk mencapai tujuan membilas sisa natrium metabisulfit. Setelah dibilas, masukkan jamur ke dalam keranjang bambu yang dilapisi kain kasa untuk pra-perawatan. Memasak.
